ブラックカラントジャムの淹れ方

私たちのすべてから黒カラントが遠いお気に入りのベリー。しかし、いずれの場合でも、生物にとって有益であることはなくなりません。子供と大人の両方にとって、男性と女性の両方にとって。ブラックカラントの果実に含まれる栄養素について話したら、グループKのビタミン、オイル、カロチンはもちろんのこと、それらに加えて、その構成にはそれほど有用ではない他のコンポーネントがあります。

原則として、冬期にはビタミンが不足しています効果は特に深刻です。だからこそ夏の間に、この有用なベリーが茂みで熟してブラックカラントが詰まった時に、私たちはあなたを提供しています。それは冬に特別な発見となり、どんな病気にも対処するのに役立つでしょう。

だから、どのように見てみましょうブラックカラントジャムを適切に作ります。これを行うために、私たちはこの繊細さのための2つのレシピを提供します。これは料理技術においてお互いに異なるものです。

ブラックカラントジャム「5分」

このレシピは、それが有名なデザートを非常にシンプルにするだけでなく、非常に迅速にするために使用できるので、その名前が付けられました。

料理のために必要となります：

ブラックカラント - 4眼鏡;
グラニュー糖-6杯;
水 - 2カップ

あなたが若いホステスであれば、あなたが上の量の成分から得ることができる既製のデザートの量：黒カラントの4つのガラスからあなたはおいしいジャムのリットルを調理することができます！

今すぐに行く時間ですジャムを作る過程の説明。まず、水と半分の砂糖を取る必要があります。あなたはこれらの成分を混ぜ合わせて、コンロで調理する必要があります。水が沸騰していることがわかるとすぐに、その中にカラントを浸してください。この組成物では、残りの砂糖を鍋に入れて5〜7分間調理し、さらに5分間沸騰させなければならない。ジャムの絶え間ない攪拌を忘れないでください。

本質的に、ジャムは準備ができています。あなたがしたいが、冬のためのあなたのビレットになった場合、あなたはガラスの瓶にそれをロールバックすることができます。

原則として、非常に美味しい黒カラント。以下のレシピに従って調製したジャムは、上記の技術を用いて調製したジャムよりも品質が劣るものではありません。

ブラックカラントジャム。レシピ2

料理のために必要となります：

ブラックカラント1kg。
粒状の砂糖 - 1キロ。（砂糖は1.3kgなどもっと多く取ることができます）。

確かに良いすべての主婦の夢ジャムを調理した果物は濃く、形はそのまま残っていますか？これは白化によって達成することができる。したがって、ジャムの準備はこの手順から始める必要があります。

今、果物が準備されると、それは見えるでしょう缶で梱包し始める時です。しかし、そこにはなかった！このレシピは、ブラックカラントのジャムは、すべての症状に水を加えることなく、独自のジュースで調製されていることを示しています。あなたは砂糖で果実を満たし、しばらく放置する必要があります。原則として、このプロセスには3〜4時間かかります。この時間の後、混合物は混合され、さらに注入されなければならない。この手順は、糖が完全に溶解するまで2〜3回繰り返さなければならない。その後、1時間ジャムを調理する必要があります。

砂糖が溶けたら、瓶にジャムを入れて蓋で巻き上げることができます。

あなたの食事を楽しんで、覚えておいてくださいブラックカラントの果実は、前例のない有用物質の範囲を提供することができます。また、ベリーがその消費時にどのような形で新鮮であるか処理されているかは重要ではありません。